Izkaznica sektorja pivovarstva Slovenije
21. september, 2026
V izkaznici so predstavljeni podatki o dejavnosti sektorja pivovarstva Slovenije v letu 2025.
Podatki so pokazali, da je bilo v Sloveniji 89 pivovarn, ki so zavezane k plačevanju trošarine. Proizvodnja piva (vključno z brezalkoholnim pivom) je znašala 1,6 mio hl, poraba piva pa je leta 2025 znašala 75 litrov na prebivalca.
Slovensko pivovarstvo pa je veliko več kot proizvodnja piva – ustvarja delovna mesta ter povezuje številne dejavnosti in lokalna okolja. S pivovarstvom in povezanimi panogami je v Sloveniji povezanih 8.063 delovnih mest. Poleg 521 zaposlenih neposredno v pivovarstvu so del te verige tudi zaposleni pri dobaviteljih ter v trgovini, gostinstvu in turizmu. Kot zanimivost je delež porabe piva v gostinstvu v letu 2025 znašal 39 %, v maloprodaji pa 61 %.
Več podatkov o dejavnosti sektorja pivovarstva Slovenije lahko najdete TUKAJ.
